Culinair Mexico

Dag 1

Playa del Carmen

Uw Engelssprekende gids staat op u te wachten op de luchthaven van Cancún. Aansluitend volgt de transfer naar uw hotel in Playa del Carmen voor een verblijf van drie nachten.

Dag 2

Playa del Carmen – Puerto Morelos v.v.

Ontbijt in het hotel. 's Ochtends wordt u naar het nabijgelegen kustplaatsje Puerto Morelos gebracht voor een volledige dag met kookworkshops op basis van traditionele Maya recepten. Met lokale chefs bereidt u typisch Yucatecan gerechten zoals limoensoep, Salbutes en Cochinita Pibil. Geniet van uw culinaire creaties tijdens de lunch en ervaar na afloop de smaak van de rijke Mexicaanse koffie. Na de lunch heeft u tijd om te ontspannen in een van de hangmatten. Met het ontvangen van een receptenboekje eindigt uw kookworkshop en begint de transfer terug naar Playa del Carmen. Aan het eind van de middag bent u weer terug in uw hotel. (O)

Dag 3

Playa del Carmen – Chichén Itzá

Ontbijt in het hotel. U verlaat de stranden van Playa del Carmen en wordt landinwaarts gebracht richting het bekende archeologische complex van Chichén Itzá. Onderweg bezoekt u de koloniale en pittoreske stad Valladolid. Hier maakt u een begeleide wandeling rond het centrale plein en het voormalig klooster. Tijdens een bezoek aan de lokale markthal zijn er vele gevarieerde producten te zien en te proeven die hun oorspong hebben in de wereld van de Maya's. Bezoek ook de mystieke cenotes (grotten met water) van X'kekén en Sammulá buiten Valladolid. Vergeet niet uw badkleding mee te nemen, dan kunt u een duik nemen in het verfrissende en kristalhelder water. Laat in de middag is de aankomst in Chichén Itzá en kunt u in uw hotel ontspannen. Optioneel heeft u de mogelijkheid om 's avonds op loopafstand van het hotel een Light & Sound-show bij te wonen, met als achtergrond de oude tempels van Chichén Itzá. (O)

Dag 4

Chichén Itzá – Playa del Carmen

Ontbijt in het hotel. In de ochtend maakt u een ontspannen, begeleide wandeling over het indrukwekkende complex van Chichén Itzá, waar u de tempels en ruïnes uit de periode van de Maya's bekijkt. Aan het eind van de ochtend keert u terug naar uw hotel voor een privé-kookles met de chef-kok, op basis van regionale recepten. Het smakelijke resultaat is uw lunch van vandaag. 's Middags verlaat u Chichén Itzá en wordt u naar de Mexicaans Caraïbische kust gebracht, naar keuze naar de luchthaven van Cancún of naar het strandhotel van uw keuze. (O)